Esperamos que las disfrutes y si llegas a hacerlas no olvides compartirlo con nosotras etiquetando a @b3bwomanstudio y @lacabanaverde.
BOWL DE YOGURT CON ARÁNDANOS
Este será tu desayuno favorito por siempre! Mezcla de texturas, de sabores y colores perfecta.
Ingredientes:
-Un puñado de arándanos congelados
-150gr de queso fresco batido o yogurt natural.
-Kiwi amarillo (o cualquier fruta que tengas)
-Granola LOMBOK
-Crema de Almendras
Elaboración:
-Llevamos una olla pequeña los arándanos y los ponemos a fuego medio. Removemos un poco y en cuanto hayan soltado su jugo y estén bien blanditos, retiramos del fuego.
-Ahora montaremos el bowl. Primero el queso fresco batido, luego los arándanos por un lado y el kiwi por el otro. En el centro añadiremos la CREMA DE ALMENDRAS y terminaremos con un puñadito de GRANOLA LOMBOK.
No hay mejor manera de empezar el día que disfrutando de esta delicia saludable.
CREMA DE CALABACÍN, PUERROS Y COLIFLOR
Ingredientes:
-2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
-2 puerros
-2 calabacines
-1 coliflor
-1 vaso de leche o bebida vegetal.
Elaboración:
-Ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen en una olla.
-Cortamos los puerros en rodajas y lo añadimos a la olla.
-Doramos un poco y añadimos el resto de verduras (previamente lavadas y troceadas)
-Seguimos dorando un poco más y añadiremos el vaso de leche.
Completamos con agua hasta cubrir casi las verduras 2 dedos por encima. IMPORTANTE: si te pasas con el agua no te quedará igual. El calabacín suelta bastante agua por lo que es mejor quedarse corto de agua y si hiciera falta añadirle un poco más en mitad de la cocción.
-Ponemos sal y pimienta.
-Bajamos un poco el fuego y dejamos que se haga durante 50min. (revisar cada cierto tiempo para comprobar que no se pega)
-Pasado el tiempo, retiramos del fuego y trituramos hasta conseguir una crema muy ligera.
-Y para terminar nuestro momento favorito. Servimos, ponemos un chorrito de AOVE y nuestra deliciosa granola VEGGIE.
Elaboración:
-Batimos todos los ingredientes juntos a alta velocidad hasta conseguir una mezcla homogénea.
-Vertemos la mezcla en dos vasitos y lo llevamos a la nevera por 1 hora
-Ahora si, sólo faltaría un poco más de nuestra crema de avellanas por encima y A DISFRUTAR DE ESTA DELICIA
Ingredientes:
-1/2 aguacate
-1 taza de bebida vegetal
-2 cucharadas de nuestra CREMA DE AVELLANA Y CHOCOLATE.
-3 dátiles
-2 cucharadas de cacao puro en polvo.
Elaboración:
-Batimos todos los ingredientes juntos a alta velocidad hasta conseguir una mezcla homogénea.
-Vertemos la mezcla en dos vasitos y lo llevamos a la nevera por 1 hora
-Ahora si, sólo faltaría un poco más de nuestra crema de avellanas por encima y A DISFRUTAR DE ESTA DELICIA
ONE MORE THING
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